Forum
Здравствуйте
Хочу поделиться с вами своим рецептом блинов.
Для приготовления блинов нам понадобиться:
1. Яйцо - 3 шт.
2. Сахар - 1 ст. л.
3. Соль 1/2 ч. л.
4. Мука 180 гр.
5. Молоко 400 мл.
6. Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Вбиваем в миску 3 яйца. Добавляем соль и сахар, вливаем молоко. Взбиваем миксером до однородной консистенции. Насыпаем муку и снова взбиваем миксером. Добавляем 2 столовых ложки подсолнечного масла и перемешиваем. Наливаем тесто на сковородку и жарим 1.5-2 минуты с каждой стороны. Если тесто получится немного густоватым, разбавьте небольшим количеством молока, чтобы тесто лучше растекалось по сковороде. Готовые блины можно есть с растопленным сливочным маслом, вареньем, можно завернуть в них творог, перекрученное на мясорубку мясо, красную икру. Приятного аппетита.
Спасибо, отличный рецепт. Я люблю именно с растопленным сливочным маслом. Объеденье.