Печень куриная, тушёная с морковью и луком

Печень куриная, тушёная с морковью и луком

Для приготовления печени: — печень куриная (охлаждённая) — 900гр. — морковь — 1 шт — лук репчатый — 1 шт — растительное масло — 5-6 ст.л. — перец душистый — по вкусу. — соль — по вкусу Приготовление печени куриной, тушёной с морковью и луком на сайте «Вкусно и точка»: Печень куриную промываем под проточной водой и выкладываем в разогретое на сковороде подсолнечное масло, солим и перчим. Накрываем сковороду крышкой и даём 5 минут протушится….

Подробнее

Перец фаршированный

Перец фаршированный

Ингредиенты: — болгарский перец — 8 шт. — рис — 1/2 стакана — фарш — 500 гр. — лук — 1 шт. — морковь — 1 шт. — томатный сок — 1 л. — сметана — 3 ст.л. — соль специи — по вкусу — соль специи — по вкусу — растительное масло — 4 ст. л. Приготовление перца фаршированного на сайте «Вкусно и точка»: Перец моем, вырезаем хвостики, очищаем от семян, промываем. Морковь натираем…

Подробнее

Курица, запечёная в духовке

Курица, запечёная в духовке

Ингредиенты: — курица — 1 шт. — чеснок — 4 зубка — лимон — 1/2 шт. — мёд — 100 гр. — душистый перец — соль — по вкусу — приправа для курицы Приготовление курицы, запечёной в духовке на сайте «Вкусно и точка»: Курицу смалим, удаляем лёгкие и сальные железы на копчике, моем под проточной водой. Нашпиговываем курицу 4 дольками чеснока, разрезав их на части. Сок лимона смешиваем с мёдом, солью, душистым перцем и приправой…

Подробнее

Утка запечёная с капустой

Утка запечёная с капустой

Ингредиенты: — утка — 1 шт. — капуста — 350 гр — чеснок — 4 зубка — соль — лимон — 1/2 шт. — мёд — 100 гр. — соевый соус KIKKOMAN — пакет для запекания 35×43 см — 1 шт Приготовление: Утку смалим, удаляем лёгкие и сальные железы на копчике, моем под проточной водой. Нашпиговываем 2 дольками чеснока, разрезав их на части. Соевый соус смешиваем с мёдом, соком лимона, солью, душистым перцем и чесноком….

Подробнее

Голубцы ленивые

Голубцы ленивые

Ингредиенты: — фарш — 500 гр — капуста — 350 гр — яйцо — 1 шт — лук — 1 шт — чеснок — 1 большой зубок — соль — 1 ч.л. — перец — 1/4 ч.л. — паприка — 1/4 ч.л. — раст. масло. — 30-50 гр. Ингредиенты для сырной смеси: — сыр — 120 гр — сметана — 3 ст.л. Приготовление голубцов ленивых на сайте «Вкусно и точка»:: Капусту насечь мелко, помять. Лук…

Подробнее

Скумбрия запечёная в духовке

Скумбрия запечёная в духовке

Ингредиенты: — скумбрия свежемороженая — 1 шт. — морковь — 1 шт — лук репчатый — 1 шт — майонез — соль — специи для рыбы — зелень Приготовление: Скумбрию размораживаем. Обрезаем плавники. Разрезаем по спинке, удаляем хребет и внутренности. Моем под проточной водой. Морковь натереть на мелкой тёрке, лук нарезать помельче, пассеруем на растительном масле. Скумбрию внутри натираем специями и майонезом. Заполняем пассерованным луком с морковью. Сверху закалываем шпажками. Берём 30 сантимеров бумаги для…

Подробнее

Сазан запечённый с луком и морковью

Сазан запечённый с луком и морковью

Ингредиенты: — сазан — 2,5-3 кг — морковь — 2 шт — лук репчатый — 2 шт — майонез — специи — по вкусу Приготовление: Берём свежего сазана, чистим, потрошим. Моем под проточной водой. Морковь натереть на мелкой тёрке, лук нарезать помельче, пассеруем на растительном масле. Если внутри была икра или молока, кладём внутрь сазана и оставшее место заполняем пассерованным луком с морковью. Зашиваем сазана нитками. Украшаем майонезом и запекаем в духовке при температуре 190-200…

Подробнее

Жаркое по-домашнему

Жаркое по-домашнему

Ингредиенты на 2 порции: — говядина — 400-500 гр — морковь — 1 шт — лук репчатый — 1 шт — картофель — 400 гр — чеснок — 2/3 дольки — специи — по вкусу Приготовление: Морковь нарезать кружочками, лук-полукольцами, спассеровать на растительном масле. Чеснок порубить, добавить к луку с морковью и прогреть минут 5. Картофель нарезать на кубики или дольки и отдельно обжарить. Мясо порубить на средние куски, обжарить на масле до золотистой корочки….

Подробнее

Фрикадельки с овощным рагу

Фрикадельки с овощным рагу

Ингредиенты: Фрикадельки: • Фарш говяжий — 500 гр.; • лук репчатый — 1 шт.; • яйцо — 1 шт.; • панировочные сухари — 50 гр.; • вода — 50 мл.; • соль — 1 — 1,5 ч.л.; • перец черный свежемолотый — по вкусу; • мука — для панировки фрикаделек; • масло растительное — для обжаривания фрикаделек. Овощное рагу: • Лук репчатый — 1 шт.; • помидоры крупные — 2 шт. (или 1 стакан мякоти…

Подробнее

Картошка с куриными ножками в духовке

Картошка с куриными ножками в духовке

Ингредиенты: 6 куриных ножек; 1 кг картофеля; 250 г сметаны; соль, сухие травы, перец — по вкусу; 2 зубчика чеснока; 300 г сыра. Приготовление: Куриные ножки солим, перчим, посыпаем сухими травами, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и сметану. Перемешиваем и оставляем минут на 30. Очищенный картофель режем достаточно тонкими кружками, солим, перчим, выкладываем в жаропрочную форму. На картошку выкладываем куриные голени, закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку при температуре 180-200 градусов на 45…

Подробнее
1 2